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国际园艺学协会加工番茄研讨会

69 周六

国际园艺学协会主题会议

摘要K1:加工番茄面临的新挑战:从田间到餐桌的生命周期分析

         发言人:Martine Padilla(法国地中海农学院)

摘要K2:加工番茄的新兴滤过性毒菌疾病及其他疾病:生物学、诊断及管理

         发言人:Bob Gilbertson(美国加州大学戴维斯分校)

摘要K3:中国的加工番茄研究——现状与展望

         发言人:李君明(中国农业科学院蔬菜花卉研究所)

 

610 周日

会议议题:植物营养

摘要T1-1:突尼斯加工番茄施肥氮管理新工具

发言人:M.A Haddad(突尼斯国立农学院)

摘要T1-2:运用DSSFertirrigere)提高地中海气候下种植加工番茄的经济与环境可持续性

发言人:Daniele Massa(意大利比萨大学)

摘要T1-3:有机耕作对于加工番茄的效用,质量与营养特征评估

发言人:Lusa Sandei(意大利食品加工与保存实验室)

摘要T1-4:温室番茄生产中水氮利用率及部分根区干旱灌溉(PRD-F)的经济效益

发言人:李贵桐(中国农业大学)

摘要T1-5:无机硅和有机硅在提高日光温室番茄作物生长的质量中发挥的作用

发言人:邹国元(中国北京市林业科学院)

会议议题:灌溉

摘要T1-6:优化滴灌加工番茄的作物密度

发言人:Cosme Argerich(阿根廷EEA  INTA  La Consulta

摘要1-7:水资源的可持续利用:加工番茄调亏灌溉的实地应用

发言人:Adriano Battilani(意大利CER

摘要1-8:利用分散式废水处理技术处理后废水灌溉加工番茄的粪便污染及健康方面的问题

发言人:Anita Forslund(丹麦哥本哈根大学)

摘要T1-9:品种及水供应对番茄植物化学含量(酚类物质和类胡萝卜素)和成分影响

发言人:Lajos Helyes(匈牙利圣伊斯特万大学)

 

会议议题:番茄与健康

1、番茄制品对提高女性健康的潜在效用

发言人:Howard Sesso(美国布莱根妇女医院)

2、番茄红素和多酚对人类健康的功能特性

发言人:Yukio Sekine(日本Del Monte公司)

3、番茄汁放射性物质的管理

发言人:Shoji Ubukata(日本可果美株式会社)

611日周一

会议议题:人类营养

摘要T3-1:对于健康成年男性,ABCA1MTTPSCARB1CD36L-FABP中的单核苷酸多态性 与番茄泥番茄红素的生物利用率有关

发言人:Patrick Borel(法国农业科学研究院/法国国家健康与医学研究院)

摘要T3-2:番茄制品中的番茄红素和其他天然生物活性物质的协同抗氧化作用

发言人:John Shi(加拿大圭尔夫食品研究所)

摘要T3-3:番茄改变小鼠体内的肝脏葡萄糖和脂类代谢

发言人:Koichi Aizawa(日本可果美株式会社)

摘要T3-4:开放性讨论:番茄及其番茄红素对疾病预防的作用对比

发言人:Howard Sesso(美国布莱根妇女医院)

摘要T3-5:番茄制品从田间到罐头的营养价值演变:种植和加工方式对大量元素和番茄红素以及番茄红素生物可接受性的影响

发言人:David Page(法国农业科学研究院)

会议主题:压力与疾病

摘要T1-10:西非半干旱条件下田间种植番茄的热容忍性

发言人:Yvonne Kugblenu(加纳大学)

摘要T1-11:台湾培育可耐受番茄黄化曲叶病的杂交番茄

发言人:Ayumu Onozato(日本可果美株式会社)

摘要T1-12:尖孢镰刀菌通过设备移动

发言人:Gene Miyao(美国加州大学合作推广)

会议主题:加工技术

摘要T2-1:通过径向基网络分析预测番茄制品中番茄红素的稳定性

发言人:Montana Camara(西班牙马德里康普滕斯大学)

摘要T2-2:通过利用新的包装方案及采用工业废料(种子和果皮)作为新的配料来源,对传统的番茄制品进行产业升级:从消费者科学角度出发

发言人:Luigi Palmieri(意大利食品加工与保存实验室)

摘要T2-3:含番茄红素的微乳剂的制备、稳定性和应用

发言人:张连富(中国江南大学)

摘要T2-4:通过在安大略加工番茄产业开展合作取得成绩

发言人:Janice LeBoeuf(加拿大食品与农业事务部 安大略农业部)

会议议题:消费者需求

摘要T3-6:评估消费者行为的环境影响:对比新鲜番茄和加工番茄

发言人:Giulia Palma(法国地中海农学院)

摘要T3-7:消费者对番茄酱成分的偏好:西班牙消费者调查个案

发言人:Virginia Fern á ndez-Ruiz(西班牙马德里康普斯顿大学)

摘要T3-8:添加大豆纤维对提高番茄酱质量的作用

发言人:李赫(中国中粮屯河股份有限公司)

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